Wpływ dodatku fusów kawy na wartość opałową wybranych materiałów biologicznych

Piotr Sołowiej, Maciej Neugebauer

Abstrakt


Celem badań było m.in. określenie wpływu zawartości fusów kawy na ciepło spalania ich mieszaniny z innymi materiałami biologicznymi. Badania ciepła spalania i obliczenia wartości opałowej przeprowadzono za pomocą kalorymetru KL-12Mn zgodnie ze specyfikacją techniczną i normami PN-81/G–04513 i PN-ISO 1928:2002. Do badań wykorzystano fusy kawy, fusy herbaty, drewno sosnowe oraz słomę pszenną żółtą. Określono ciepło spalania poszczególnych substratów, a następnie przygotowano ich mieszaniny z fusami kawy w stosunku: 75% substratu – 25% fusów kawy, 50% substratu – 50% fusów kawy, 25% substratu – 75% fusów kawy. Wartość opałowa poszczególnych substratów wzrastała wraz z ilością dodawanych fusów kawy. Największy ich wpływ odnotowano w mieszaninie 50%/50% fusów kawy i słomy pszennej, a najmniejszy w przypadku fusów kawy i drewna ze względu na zbliżoną wartość opałową obu substratów. 


Słowa kluczowe


fusy kawy; ciepło spalania; wartość opałowa; mieszanina

Pełny tekst:

HTML (English)

Bibliografia


Ballesteros, L., Teixeira, J., Mussato, S. (2014). Chemical, Functional, and Structural Properities of Spent Coffee Grounds and Coffee Silverskin, Food Bioprocess Technology, 7, 3493-3503.

Bizzo, W. (2003). Generation, Distribution and Use of Steam, Apostila de Curso, UNICAMP, Brasil (in Portuguese).

Caetano, N., Silva, V., Mata, T.M. (2012). Valorization of Coffee Grounds for Biodiesel Production, Chemical Engineering Transactions, 26, 267-272.

Fiol, N., Escudero, C., Villaescusa, I. (2008). Re-use of exhausted ground coffee wastefor Cr(VI) sorption. Separation Science and Technology, 43, 582-596.

Główny Urząd Statystyczny. (2015). Import i eksport ważniejszych towarów pochodzenia roślinnego. http://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/rolnictwo-lesnictwo/uprawy-rolne-i-ogrodnicze/produkcja-i-handel-zagraniczny-produktami-rolnymi-w-2013-r-,1,10.html

Hachicha, R., Rekik, O., Hachicha, S., Ferchichi, M., Woodward, S. Moncef, N., Cegarra J., Mechichi, T. (2012). Co-composting of spent coffee ground with olive mill wastewater sludge and poultry manure and effect of Trametes versicolor inoculation on the compostamaturity, Chemosphere, 88, 677-682.

Hue, N.V., Bittenbender, H.C., Ortiz-Escobar, M.E. (2006). Managing coffee processing water in Hawaii. Journal Hawaiian Pacific Agriculture, 13, 15-21.

International Coffee Organisation. (2015). Total production by all exporting countries. Obtained from: http://www.ico.org/new_historical.asp?section=Statistics

Kante, K., Nieto-Delgado, C., Rangel-Méndez, J.R., Bandosz, T.J. (2012). Spent coffee-based activated carbon: specific surface features and their importance for H2S separation process. Journal Hazardous Materials 201, 141-147.

Kondamudi, N., Mohapatra, S.K., Misra, M., (2008). Spent Coffee Grounds SA a Versatile Source of Green Energy. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56, 11757-11760.

Liu, L., Price G.W. (2011). Evaluation of three composting systems for the management of spent coffee grounds, Bioresource technology, 102, 7966-7974.

Mebrahtu, H. (2014). Integrated volarization of spent coffee grounds to biofuels. Biofuel Research Journal, 2, 65-69.

Melo, G., Melo, V., Melo, W. (2007). Composting. Faculdade de CiȇncasAgrárias e Veterinarinárias Jaboticabal, Brasil, 10p.

Mussatto, S., Carneiro, L., Silva J., Roberto I., Teixeira J. (2011a). A study on chemical constituents and sugars extraction from spent coffee grounds. Carbohydrate Polymers, 83(2), 368-374.

Mussatto, S., Machado, E., Martins S., Teixeira J. (2011b). Production, composition and application of coffee and its industrial residues. Food and Bioprocess Technology, 4(5), 661-672.

Nogueira, W.A., Nogueira, F.N. (1999). Temperature and pH control in composting of coffee and agricultural wastes, Water Science and Technology, 40(1), 113-119.

Oliveira, W.E., Franca, A.S., Oliveira, L.S., Rocha, S.D., (2008). Untreated coffee husks asbiosorbents for the removal of heavy metals from aqueous solutions. Journal of Hazardous Materials, 152, 1073-1081.

Roussos, S., GaimePerraud, I., Denis, S. (1998). Biotechnological management of coffee pulp, Raimbault Maurice, Soccol C.R., Chuzel G. (Eds.). International training course on solid state fermentation, ORSTOM, 151-161.

Tsai, W.T., Liu, S.C., Hsieh, C.H. (2012). Preparation and fuel properties of biocharsfrom the pyrolisis of exhausted coffee residue.Journal of Analytical and Applied Pyrolysis, 93, 63-67.

Zuorro, A., Lavecchia, R., (2012). Spent coffee grounds as a valuable source of phenolic compounds and bioenergy, Journal of Cleaner Production, 34, 49-56.




##submission.license.cc.by-nc-nd4.footer##