Evaluation of the Dairy Cows' Welfare Based on the Results of the Protocol of the Coordinated Veterinary Inspection Program in Podkarpackie Voivodeship

Edyta Bauer, Justyna Żychlińska-Buczek, Anna Karbowniczak, Hubert Latała

Abstract


Dairy cows production plays a significant role in development of Podkarpackie Voivodeship. Progress in this production branch may depend on the dairy production support which is given after relevant types of actions are undertaken. The objective of the research was to determine changes in the level of welfare of production animals, evaluation of practice in dairy cows breeding in the province of Ropczyce and Sędziszów. Breeding documentation and control protocols of the Coordinated Veterinary Inspection Program were applied pursuant to the resolution (1) of the Minister of Agriculture and Rural Development of 28 June 2010 on minimal conditions of maintaining farm animal species. 10 production herds of dairy cows (n = 240) and heifers (n = 101) which produce ≥ 10200 kilo of milk per lactation were used to achieve this objective. Dairy production was observed during individual visits in farms. Surveys were carried out with farm employees with the use of properly prepared veterinary control protocols of the Coordinated Veterinary Inspection Program. Control results were obtained based on the respondents' opinion from controlling institutions, such as: The Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture, Regional Veterinary Office and similar certified bodies.

Keywords


milk production; Podkarpackie Voivodeship; Veterinary protocol of the Coordinated Veterinary Inspection Program; welfare

Full Text:

HTML

References


Adamczyk, K., Gil, Z., Szarek, J. (2013). Długowieczność miarą dobrostanu bydła. Mat. konf. XXI Szkoły Zimowej Hodowców Bydła w Zakopanem, 102-108.

Adamczyk, K., Gil Z. (2014): Ocena poziomu dobrostanu bydła mlecznego na podstawie wskaźników behawioralnych. Wiadomości Zootechniczne, 2, 43-49.

Fulwider, W. K., Grandin, T., Rollin, B. E., Engle, T. E., Dalsted, N. L., Lamm, W. D. (2008). Survey of dairy management practices on one hundred thirteen north central and northeastern United States dairies. Journal of. Dairy Science. 91, 1686-1692.

Grodzki, H. (2011). Metody chowu i hodowli bydła. Warszawa, Wydawnictwo SGGW. ISBN 978-83-7583-284

Jagusiak, W., Żarnecki, A., Morek-Kopeć, M., Topolski, P., Krychowski, T. (2014). Modyfikacja indeksu Produkcja Funkcjonalność (PF). Referat XXII Szkoły Zimowej Hodowców Bydła w Zakopanem.

Kołacz, R., Dobrzański, Z. (2006). Higiena i dobrostan zwierząt gospodarskich. Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu. ISBN 83-60574-02-2

Kołacz, R., Bodak, E. (1999). Dobrostan zwierząt i kryteria jego oceny. Medycyna Weterynaryjna, 3,147-154.

Rollin, B.E. (2004). Animal agriculture and emerging social ethics for mammals. Journal of Animal. Science. 82, 955-964.

Sapp, S.G., Arnot, J., Fallon, T., Fleck, D., Soorholtz, M., Sutton-Vermeulen, J. J., Wilson, H.. (2009). Consumer trust in the U.S. food system: An examination of the recreancy theorem. Rural Sociol. 74, 525-545.

Ziętara, W. (2013). Opłacalność produkcji mleka w zależności od wybranych czynników. Mat. Konf. XXI Szkoły Zimowej Hodowców Bydła w Zakopanem, 109-123.

Rozporządzenie 1, (2010). Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie minimalnych warunków utrzymywania gatunków zwierząt gospodarskich innych niż te, dla których normy ochrony zostały określone w przepisach Unii Europejskiej z dnia 28 czerwca 2010 r., Dz.U. Nr 116, poz. 778.

Rozporządzenie 2, (2010). Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań i sposobu postępowania przy utrzymywaniu gatunków zwierząt gospodarskich, dla których normy ochrony zostały określone w przepisach Unii Europejskiej z dnia 15 lutego 2010r. (Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 23 sierpnia 2010r.), Dz.U. Nr 56, poz. 344.

SPIWET-Protokoły SPIWET - Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Ropczycach www.giw.pl.




Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

ISSN: 2083-1587 (print)
ISSN: 2449-5999 (online)

Copyright Notice

The journal offers access to the contents in the open access system on the principles of non-exclusive license Creative Commons (CC BY-ND 4.0)